İşin mevzuatı ve düzeni üzerine notlar
Programlarımızı yazarken öğrendiğimiz şeyleri burada paylaşıyoruz: hangi mevzuat ne zaman yürürlüğe giriyor, bir işletmede hangi kayıt neden tutulur, hangi hesap nasıl çıkar. Ürün tanıtımı değil, işin kendisi.
Zeytin alan fabrikalar için 5 Kasım 2026'da ne değişiyor — e-Müstahsil Makbuzu ve SMS doğrulaması
Gelir İdaresi Başkanlığı'nın 22 Mayıs 2026 tarihli duyurusuna göre, 5 Kasım 2026'dan itibaren düzenlenecek tüm e-Müstahsil Makbuzlarında üreticinin ıslak imzası yerine cep telefonuna gönderilen SMS kodu ile doğrulama yapılması zorunlu olacak. Bu, zeytin alan bir fabrika için sadece muhasebe değişikliği değil; kantar başındaki iş akışını da ilgilendiriyor. Aşağıda düzenlemenin ne olduğunu, kimi kapsadığını ve sezon başlamadan önce yapılabilecekleri sıraladık.
Zeytin Randımanı Nasıl Hesaplanır ve Neden Düşük Çıkar
Randıman, sıkım sezonunda fabrikayla üretici arasındaki tartışmaların büyük kısmının çıktığı yer. Bu yazıda randımanın formülünü, Türkiye'de resmi kayıtlara geçmiş aralıkları, randımanı gerçekten düşüren etkenleri ve ondalık hesabının nasıl yapıldığını anlatıyoruz. Sonunda da tartışmayı bitiren şeyi: kayıt disiplinini.
Otelde kimlik fotokopisi: KVKK kararından sonra ne saklanabilir, ne saklanamaz
Kişisel Verileri Koruma Kurulu'nun ilke kararı 9 Aralık 2025'te Resmî Gazete'de yayımlandı. Kısaca: konaklama tesisi misafirin kimliğini görebilir ve bilgisini kaydedebilir, ama belgenin fotokopisini alıp saklamasının hukuki dayanağı yok. Bu yazı ön büroda neyin değiştiğini anlatır; hukuki görüş değildir, tereddütlü durumlarda kendi hukuk danışmanınıza sorun.
KBS bildirimi nasıl yapılır, otelde kimin sorumluluğunda
Konaklama tesislerinde misafir kimlik bildirimi 1774 sayılı Kimlik Bildirme Kanunu'na dayanır ve polis bölgesinde Emniyet'in, jandarma bölgesinde Jandarma'nın kimlik bildirim sistemi üzerinden yapılır. Bu yazıda sisteme nasıl kayıt olunduğunu, kimin bildirimden sorumlu olduğunu, bildirimin ne zaman yapılması gerektiğini, gecikmenin yaptırımını ve resepsiyonun giriş anındaki akışını anlatıyoruz.
Sorunuz mu var
Yazıda geçmeyen bir durumla karşılaştıysanız yazın ya da arayın; bildiğimiz kadarıyla cevaplayalım.